コース詳細
鳖肉火锅和盐烤黑喉鲈鱼 - 共 9 道菜【鳖肉和黑喉鲈鱼终极套餐】含 3 小时畅饮（含清酒）。
25000日元(税込)
- 9品
- 2名～
- 飲み放題あり
饮品单（超过 20 种饮品）180 分钟限制 *请注意，无限畅饮选项不包含热清酒。
尽享顶级软壳龟和黑喉海鲈鱼套餐，一次品尝两种顶级食材。软壳龟味道清淡，最适合用来烹制能凸显其美味的菜肴，例如火锅或油炸食品。野黑鱼以其香甜的脂肪和浓郁的风味而闻名，通常用盐烤制，这种方法突出了鱼的天然味道。提供 3 小时畅饮选项，包括清酒，适用于各种场合，例如商务招待、晚宴和周年纪念。
コースメニュー
内容是一个例子。菜品内容可能会因季节和食材供应情况而有所不同。
◆ 突出
软壳龟汤
◆ 八种开胃菜（哈顺）
鳖子用炖煮的肉汤腌制，鳖软骨冻，鳖内脏沙拉配味噌酱，鳖肝刺身配香浓酱汁，鳖茶碗蒸，鳖裹上面糊烤柚子味噌。
◆什锦刺身拼盘
青森蓝鳍金枪鱼（稻草烤制）、余市冬季黄尾鰤鱼（低温熟成）、爱媛海鲷（低温熟成）、福井冬季马鲛鱼（低温熟成）、北海道海胆
◆ 烤制菜肴
烤长崎黑喉鲈（每人一条）
◆ 油炸食品
油炸软壳龟
◆ 火锅
鳖肉火锅
◆ 清口菜
什锦Oshika
◆ 餐食
软壳龟米粥
◆ 水糖
自制抹茶布丁
飲み放題メニュー
啤酒
·札幌黑色标签
·酸
柠檬酸酒 / 酸橘酸酒 / 腌梅酸酒 / 乌龙茶高球 / 茉莉花茶高球 / 梅子酒（加冰、苏打水或水）
·威士忌
威士忌（加冰、加苏打水或加水）
·清酒
白雪大吟酿 / 赤津百十郎 / 松本佐也也 / 黑四国真澄 / 菊姬金剑 / 木户 / 时令日本清酒
·烧酒
• [红薯] Ki Roku / [小麦] Nakana / [米饭] 水镜蒸
·软饮料
乌龙茶/绿茶/茉莉花茶/酸橘汁汽水
·札幌黑色标签
·酸
柠檬酸酒 / 酸橘酸酒 / 腌梅酸酒 / 乌龙茶高球 / 茉莉花茶高球 / 梅子酒（加冰、苏打水或水）
·威士忌
威士忌（加冰、加苏打水或加水）
·清酒
白雪大吟酿 / 赤津百十郎 / 松本佐也也 / 黑四国真澄 / 菊姬金剑 / 木户 / 时令日本清酒
·烧酒
• [红薯] Ki Roku / [小麦] Nakana / [米饭] 水镜蒸
·软饮料
乌龙茶/绿茶/茉莉花茶/酸橘汁汽水
- 予約可能時間
- 16:00~21:15
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 3小时
- 予約締切
- 到访前5天21:00为止
2026/04/10 更新
