烹饪
春季限定菜单
至于武野……
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这些是从竹子地下茎节上长出的嫩芽,新鲜度对于这种食材至关重要。竹子有70个品种,据说毛竹的味道最好。我们已经用花菱风格完成了这些竹笋的制作。请尽情享受春天的到来。
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至于武野……
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这些是从竹子地下茎节上长出的嫩芽,新鲜度对于这种食材至关重要。竹子有70个品种,据说毛竹的味道最好。我们已经用花菱风格完成了这些竹笋的制作。请尽情享受春天的到来。
竹笋和萤火鱿鱼佐以木目味噌
1430日元(税込)
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竹笋和萤火鱿鱼佐以木目味噌
1430日元(税込)
烤竹笋
1430日元(税込)
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烤竹笋
1430日元(税込)
竹笋天妇罗
1540 jpy(税込)
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竹笋天妇罗
1540 jpy(税込)
煮熟的嫩竹笋
1430日元(税込)
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煮熟的嫩竹笋
1430日元(税込)
竹笋和淡水鸡佐以梅子和鲣鱼
1045日圆(税込)
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竹笋和淡水鸡佐以梅子和鲣鱼
1045日圆(税込)
炸竹笋
1430日元(税込)
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炸竹笋
1430日元(税込)
炸竹笋和虾
1540 jpy(税込)
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炸竹笋和虾
1540 jpy(税込)
竹笋新土豆奶油炸丸子(2个)
1650日元(税込)
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竹笋新土豆奶油炸丸子(2个)
1650日元(税込)
竹笋饭
¥650(税込)
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竹笋饭
¥650(税込)
时令推荐:生鱼片
醋味噌酱炒萤火鱿(数量有限)
1430日元(税込)
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醋味噌酱炒萤火鱿(数量有限)
1430日元(税込)
萤火鱿鱼(数量有限)
1430日元(税込)
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萤火鱿鱼(数量有限)
1430日元(税込)
Choregi沙拉配上第一道鲣鱼片和新洋葱
1650日元(税込)
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Choregi沙拉配上第一道鲣鱼片和新洋葱
1650日元(税込)
第一道鲣鱼刺身或盐渍鲣鱼
1980日元(税込)
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第一道鲣鱼刺身或盐渍鲣鱼
1980日元(税込)
樱桃叶腌制的樱桃鲑鱼
1980日元(税込)
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樱桃叶腌制的樱桃鲑鱼
1980日元(税込)
樱花黄尾鱼配特制芝麻酱
1980日元(税込)
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樱花黄尾鱼配特制芝麻酱
1980日元(税込)
香煎竹荚鱼配青椒(低温熟成)
1100日元(税込)
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香煎竹荚鱼配青椒(低温熟成)
1100日元(税込)
爱媛樱台(低温熟成)
1540 jpy(税込)
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爱媛樱台(低温熟成)
1540 jpy(税込)
樱井洋一黄尾鱼(低温熟成)
1980日元(税込)
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樱井洋一黄尾鱼(低温熟成)
1980日元(税込)
德岛春季西班牙鲭鱼(低温熟成)
1540 jpy(税込)
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德岛春季西班牙鲭鱼(低温熟成)
1540 jpy(税込)
特色菜:收尾菜
烤蚕豆或煮蚕豆
1100日元(税込)
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烤蚕豆或煮蚕豆
1100日元(税込)
煮油菜花或芥末酱
825日圆(税込)
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煮油菜花或芥末酱
825日圆(税込)
萤火虫鱿鱼天妇罗串(2串)(数量有限)
1430日元(税込)
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萤火虫鱿鱼天妇罗串(2串)(数量有限)
1430日元(税込)
红鲷鱼精(数量有限)配柚子醋或烤制
1980日元(税込)
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红鲷鱼精(数量有限)配柚子醋或烤制
1980日元(税込)
安康鱼肝柚子醋(数量有限)
1760日元(税込)
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安康鱼肝柚子醋(数量有限)
1760日元(税込)

混合红鲷鱼精液和安康鱼肝,佐以柚子醋
2420日元(税込)
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混合红鲷鱼精液和安康鱼肝,佐以柚子醋
2420日元(税込)
特大份炸墨西哥卷饼或天妇罗
1430日元(税込)
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特大份炸墨西哥卷饼或天妇罗
1430日元(税込)
油炸新土豆
1045日圆(税込)
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油炸新土豆
1045日圆(税込)
干鲻鱼籽薯条
990日元(税込)
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干鲻鱼籽薯条
990日元(税込)
烤鲑鱼籽海胆饭团(2个小)
1100日元(税込)
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烤鲑鱼籽海胆饭团(2个小)
1100日元(税込)

一小碗海鲜散寿司,含鲑鱼籽和海胆
¥1320(税込)
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一小碗海鲜散寿司,含鲑鱼籽和海胆
¥1320(税込)
烤

烤或炖黑喉海鲈
3740日元(税込)
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烤或炖黑喉海鲈
3740日元(税込)
青龙绿大腿烤单块配柚子胡椒
1720日圆(税込)
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青龙绿大腿烤单块配柚子胡椒
1720日圆(税込)
西京风味烤冬季西班牙鲭鱼
¥1320(税込)
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西京风味烤冬季西班牙鲭鱼
¥1320(税込)

今天的釜烧
1430日元(税込)
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今天的釜烧
1430日元(税込)
今天的元烧
1540 jpy(税込)
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今天的元烧
1540 jpy(税込)
Shun'na

花菱沙拉
¥1320(税込)
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花菱沙拉
¥1320(税込)
春甘蓝樱桃虾沙拉
990日元(税込)
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春甘蓝樱桃虾沙拉
990日元(税込)
宝石
鸡肉配香草和腌李子
825日圆(税込)
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鸡肉配香草和腌李子
825日圆(税込)
特制青龙绿鸡配上令人垂涎的酱汁
880日元(税込)
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特制青龙绿鸡配上令人垂涎的酱汁
880日元(税込)

雪蟹配蟹肉味噌
1980日元(税込)
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雪蟹配蟹肉味噌
1980日元(税込)
豪华海鲜炸弹
1100日元(税込)
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豪华海鲜炸弹
1100日元(税込)
新鲜的鱼 namero
1045日圆(税込)
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新鲜的鱼 namero
1045日圆(税込)

西京味噌腌制奶油奶酪
935日元(税込)
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西京味噌腌制奶油奶酪
935日元(税込)

雪蟹酱卷蛋
¥1320(税込)
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雪蟹酱卷蛋
¥1320(税込)

今日油炸海鲜
1045日圆(税込)
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今日油炸海鲜
1045日圆(税込)
油炸

蓬松虾仁鱼籽
1540 jpy(税込)
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蓬松虾仁鱼籽
1540 jpy(税込)
盐曲炸青龙绿鸡
935日元(税込)
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盐曲炸青龙绿鸡
935日元(税込)
最后的菜/甜点
时令米饭
715日元(税込)
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时令米饭
715日元(税込)
蚬子红汤
550日元(税込)
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蚬子红汤
550日元(税込)
冰淇淋最中
550日元(税込)
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冰淇淋最中
550日元(税込)

