共11道菜，包括海膽刺身和一小碗海膽鮭魚籽【終極海膽套餐】，以及3小時暢飲（含清酒）。

コース詳細

共11道菜，包括海膽刺身和一小碗海膽鮭魚籽【終極海膽套餐】，以及3小時暢飲（含清酒）。

22000日元(税込)

11品
2名～

飲み放題あり: 飲品單（超過 20 種）180 分鐘限制 *請注意，不提供無限暢飲的熱清酒。

這道至尊海膽套餐包含 11 道奢華菜餚，包括色彩繽紛的時令蔬菜開胃菜、由時令魚類和海膽組成的“刺身拼盤”，以及濃鬱香甜的“北海道特製海膽鮭魚籽小碗”。主菜方面，我們推薦花菱餐廳引以為傲的「鹽烤黑喉鱸魚」。享 3 小時無限暢飲，含清酒。

コースメニュー

內容就是一個例子。內容會根據季節和供應情況而變化。

◆ 時令蔬菜

鮮魚香菜沙拉

◆ 五道菜開胃拼盤

五種雪蟹海膽雞尾酒、海膽嫩籽蒸蛋羹、海膽芝麻豆腐、鱈魚嫩籽配安康魚肝佐柚子醋、日式馬鮫魚串、松前醃鮭魚籽配海膽、海膽醬拌鳥蛤、燉海螺

◆ 什錦刺身配海膽

青森稻草烤鰹魚、餘市低溫熟成冬季黃尾鰤魚、宮城海帶醃薄魚、福井低溫熟成冬季馬鮫魚、北海道海膽

◆ 時令美食

銀杏果醬蒸帶魚海膽壽司

◆ 時令美食

稻草烤鴨裡脊

◆ 油炸食品

蓬鬆蝦仁魚籽

◆ 陶器

鹽烤長崎黑喉鱸魚（每人一條）

◆ 清口菜

什錦Oshika

◆ 餐食

北海道特製海膽鮭魚籽小碗

◆ 停止碗

蛤蜊紅味噌湯

◆ 甜度

自製抹茶布丁

飲み放題メニュー

啤酒
·札幌黑色標籤
·酸
・檸檬酸酒 / 酸橘汁 / 梅干酸酒 / 烏龍茶高球 / 茉莉花高球 / 梅酒（加冰、加蘇打水或加水）
·威士忌
・威士忌（加冰、加蘇打水或加水）
·清酒
・白雪大吟釀 / 赤面百十郎 / 松本澤也 / 黑真澄 / 金繼菊姬 / 木戶 / 季節清酒
·燒酒
・【地瓜】喜六 /【小麥】中 /【米】水上
·軟飲料
・烏龍茶/綠茶/茉莉花茶/酸橘汁汽水

予約可能時間: 16:00~21:15

予約可能曜日: 週一～週日、假日、假日前一天

滞在可能時間: 3小時

予約締切: 到訪當天21:00為止

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2026/02/02 更新