共11道菜，包括鹽烤黑喉鱸魚、稻草烤鴨和時令佳餚【至尊黑鬆套餐】僅含餐食

コース詳細

13000日元(税込)

黑鬆套餐精選了一系列精緻菜餚，包括廣受歡迎的“稻草烤鴨”、“肥美可口的鹽烤黑喉鱸魚”以及豐盛的“刺身拼盤”，其中不乏新鮮的時令魚類。這是一家只提供食物的餐廳。我們每天最多接待兩組客人，所以建議您儘早預訂。

內容就是一個例子。內容會根據季節和供應情況而變化。

◆ 時令蔬菜

鮮魚香菜沙拉

◆ 五道菜開胃拼盤

鳥蛤鮭魚籽雞尾酒、金橘馬斯卡彭起司配白醬、鱈魚精和安康魚肝、自製炸魷魚和蝦、油浸草燻牡蠣

◆ 什錦刺身

青森稻草烤鰹魚、餘市低溫熟成冬季黃尾鰤魚、長崎鰹魚、福井低溫熟成冬季西班牙鯖魚

◆ 優秀的產品

蒸壽司配帶魚和虎河豚精液

◆ 優秀的產品

稻草烤鴨裡脊

◆ 陶器

鹽烤長崎黑喉鱸魚（每人一條）

◆ 油炸食品

蓬鬆蝦仁魚籽

◆ 清口菜

什錦Oshika

◆ 餐食

餐點：冬季西班牙鯖魚飯

◆ 停止碗

蛤蜊紅味噌湯

◆ 甜度

自製抹茶布丁

2026/02/02 更新